tirsdag den 13. januar 2009

Gode erfaringer fra Kbh

I fredags fik Kræsekost projektgruppen besøg af Henriette Friis Sørensen og Kirsten Goos - 2 af de 4 kostkonsulenter, der arbejder med ernæring i Kbh. Rigtig spændende!

Kbh. tilbyder ernæringsterapi til hjemmeboende ældre med en BMI under 24. De får 5 besøg af sygeplejen eller en kostkonsulent, som vejer og rådgiver om betydningen af ernæring, kostplan mm. Også til de pårørende.

Madservicen har også energitætte retter til småtspisende på menuen.

Erfaringerne er gode - 3/4 af de, der har modtaget terapien, har taget på eller stabiliseret vægten. I gennemsnit har de taget 3,2 kg. på hver.

Efter et par år som forsøg er tilbuddet nu permanent til hjemmeboende. På plejehjem er det stadig forsøg.

De har lavet en del godt materiale - f.eks. billeder af ernæringsrige drikke og -mellemmåltider og ernæringsfattige ditto. Til hjemmeplejen og borgerne selv.

Og så var det dejligt at holde mødet på Gedevasevang. Dagens menu - frikadeller - fra Lillevang, varmede køkkenet til os. Tak til Birgit og køkkenet for gæstfriheden. Og ikke mindst den lækker kage!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar